001消費升級的大背景下，我們還可以開什么店（上）
002消費升級的大背景下，我們還可以開什么店？（下）
003開一間小店能不能過上簡單幸福的小日子
004小而美的店才有未來（上）
005小而美的店才有未來(下)
006什么是自雇傭？開店前的準備
007小店的核心競爭力是什么？手藝的回歸
008開第一間小店投資多少錢才合理
009工作室的可行性，一個外行的自信心從何而來
010小店選址原則：租金還是地段（上）
011小店選址原則：租金還是地段（下）
012怎么尋找店鋪，租店鋪的注意事項（上）
013怎么尋找店鋪，租店鋪的注意事項（下）
014如何起個好名字？注冊個體戶還是公司？
015獨立小店的裝修原則和重點
016小店菜單和定價的講究
017開業(yè)怎么開，小店的網(wǎng)絡(luò)宣傳
018給客人一個理由，小店的識別性和差異化
019回頭客還是過路客，如何贏得回頭客
020會員卡的使用，口碑是如何形成的
021SOP的重要性
022營業(yè)時間的設(shè)定，小店營業(yè)流程
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