燒烤資料大全－燒烤技術大全－烤肉烤菜燒烤醬的制作方法－制作配方(tbd)

在本資料中把燒烤依照食材分類為豬肉、牛肉、雞羊肉、綜合海鮮及蔬果、平底鍋燒等，其實燒烤要好吃，色、香、味絕對缺一不可。在烤肉用的燃料上，最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，而不要在木炭的表層還未燒透時就急著烤，這樣容易把食物弄臟、弄黑。此外，還要掌握好抹醬時機，并把火候控制好。如此，必可烤出令人垂涎三尺，食指大動的美味烤品。不同的類別有不同的燒烤技巧、抹醬方式、火候大小及燒烤時間，只要把本資料閱讀一番，吃了這味燒烤大補帖，相信大家的烤肉功力一定可以大大增進，就讓別人嫉妒一下你的烤肉香吧！

資料的主要內容簡介

47種燒烤制法視頻教程

燒烤醬料視頻教程

燒烤撒料視頻教程

燒烤油炸肉串視頻教程

烤翅配方

烤雞配方

烤全羊，烤羊排，烤羊腿的配方

烤肉配方

烤鴨配方

烤魚配方

全國各地特色燒烤的配方及制作方法張明華的55道烤肉的配方及操作技術，15種醬汁配方及制作

內容截圖：

五星帶字好評后贈品如下

贈品一：送6740道菜譜大全

贈品二：送2650道小吃技術配方

贈品三：送41種家常粥

贈品四：送27重特制食品教程